こんにちは！2年の赤塚です。
最近は雨が多く気温の変化が激しくなってきて、風邪を引いてしまう人も多いかと思います。体調管理には十分気をつけましょう！自分は夏休みに色々なとこへ出かけました。ですが、遠出をすることは出来ませんでした。なので、旅行に行った友達の写真を見て、自分も行った気になっています。
さてそんな自分が今回書くのは、沖縄料理についてです！
沖縄料理で代表的なものといえば、ゴーヤチャンプルーかと思います。ですが自分が1番好きな沖縄料理は、サーターアンダギーです！
このサーターアンダギーという響きもまた好きな理由の一つだったりします。
そもそもこの名前の意味をみなさんはご存知でしょうか？
「サーター」の部分は砂糖、「アンダーギー」で油で揚げたものという意味です。
特徴としては、外はカリカリっとしていて、中はシトシトしています。味はドーナツに似たような味わいをしていて、中はぎっしり密度がありボリューミーです。一度食べれば、サーターアンダギーの虜になること間違いなしです！
他にも沖縄料理には面白い響きの料理がたくさんあります！
是非みなさんも調べて、食してみてください！