こんにちは中島健太です!!

僕は最近ご飯になにをのっけて食べると美味しいかいろいろ試しているので今回のブログはご飯のおともについて書きたいと思います。

日本人は自宅で毎日ご飯を食べる人は８割弱。毎日１～２回ご飯を食べる人は６割。 ご飯のおともとして一緒に食べるものは「納豆」「焼き海苔・味付け海苔」「ふりかけ」「漬物（キム チ以外）」「明太子、たらこ」などが多いが、 最も好きなご飯のおともは「納豆」「明太子、たらこ」がトップ２ ご飯のおともを手作りする人は４割。手作りするものは「漬物（キムチ以外）」「梅干し」というデータがあります。調べると、トップは『納豆』（19．9％）、2位は 『明太子、たらこ』（17．1％）となった。ほかを見 ると、ここ数年間ブームだったはずの『食べるラー 油』は10位（2．3％）。ついに人気に陰りが出てきてしまったか 。

やっぱり王道である納得や明太子など日本人ならご飯に一度はのっけて食べた事があるご飯のおとも達がトップ2に入っています。

でもやっぱり僕がいちばん大好きなご飯のおともはなめ茸です！なめ茸の特徴といえばあのとろみとあのつるんとした食感が僕は大好きです！あとなめ茸とご飯だけで食べるのも美味しいですが。僕がいつもなめ茸を食べるときにちょっとした工夫を加えます。これは皆さんにもぜひ試してほしいと思います。まず温かいご飯の上になめ茸をのせます。しかしこの時にご飯の中央は開けといて周りをなめ茸だらけにしてください。そうしたら真ん中の開けといた部分に卵と味のりをのせます。最後に醤油を少したらして出来上がりです。めちゃくちゃ美味しいので食べてください。